姜葱果味
2018-01-07
1. 将油烧热，放入排骨炒至颜色变白，然后倒入酱油葱姜蒜、盐、花椒、八角、干辣椒，并加入少量的开水，盖上锅盖煮
2. 要注意看一下别烧焦了，水烧干的话可再加入开水，量不要太多，否则不好吃，肉熟，并且很容易能脱骨时烧干水份盛出，撒葱花即可
没注意中间水烧干了肉的颜色黑了，不好看，但还未影响到味道，嘿嘿。
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