360菜士
2017-12-26
1. 洋葱,土豆去皮切块备用,牛肉切块加黑胡椒,盐,红酒腌制一个小时左右吧。
2. 锅里放油,烧热,放洋葱.蒜爆香.放入牛肉翻炒一下,把刚刚煨牛肉时的红酒料倒入 高汤 番茄酱和适量的糖,大火烧10分钟,放土豆,小火咕嘟牛肉至酥烂,期间要看着点锅袄。
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