1. 先将红、白萝蔔用水煮熟,捞起沖冷水后,沥干备用;
2. 将虾皮、柴鱼、盐煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起;
3. 把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。
把所有材料随意用竹签串起,方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。
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