龙卷风中的小菜
2018-02-08
1. 先将刺鱼用刀开肚，清洗干净，晾干水备用；
2. 用酱油、油、盐各少许腌制刺鱼约1个小时后，将多余既酱汁倒掉，加入葱花。
3. 用搅拌匀的鸡蛋浆将炸鸡粉调湿，一边搅拌一边倒入到刺鱼的盘，将鱼与面粉彻底拌匀。
4. 将油倒入到锅中，待油沸腾后加入拌好的刺鱼，炸到金黄色后上盘，摆上西兰花就非常好看，味道也不错！呵呵呵
1、鸡蛋酱不可以加入太多，以免将炸鸡粉调得太湿，淀粉粘得不够。2、注意油炸时锅中的温度，并在油炸时不断翻动，否则会炸焦。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
炸鱼的做法