1. 豆皮洗净切片,雪里红洗净切末,葱洗净切段备用。
2. 锅中倒入a料烧开,加入b料煮匀,再加入豆皮煮3分钟,捞出沥干。
3. 热油2大匙,爆香葱段,加入雪里红以中小火炒出香味,再加入豆皮及c料炒匀即可。
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