柳绿无烟
2017-11-28
1.菠菜摘洗干净
2.用开水焯一下,锅里加少许盐
3.投凉水里过凉
4.把菠菜捞出拧干
5.蒜切末，放到菠菜上，加盐，醋,香油
6.锅内倒多些油,把花生米放入
7.炸至香脆时捞出
8.把花生米放在菠菜上，拌匀即可。
焯菠菜的水里加少许盐,可保持菠菜的碧绿.
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