调料味儿
2017-07-23
1.花菜撕小朵，用盐水泡一下，去小虫。
2.五花肉切小片
3.干煸五花肉
4.直到变成透明的，肉里的油都出来了
5.倒入花菜，加入盐
6.倒入料酒，烧3分钟左右，让花菜软烂些
7.白胡椒粉
8.不停的翻炒，出锅
这个菜，全是用五花肉上的油，没有放一点水
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干煸花菜