丁厨房
2018-03-09
1. 黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发，颜色泛白;
2. 蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中;
3. 将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊;(注意不能搅圈圈那样弄，否则面粉会出筋,做出来不够酥)
4. 裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可;
5. 烤箱预热190度,上层,大约25分钟左右,上色足够即可;
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