1. 把鸡翅用盐,味精,十三香腌制10分钟。用淀粉和面包糠包好。
2. 把鸡翅炸至金黄色。放入用生菜摆好的盘子中。
3. 把适量的番茄酱,糖,盐,味精,十三香,料酒,淀粉,水导入容器中搅拌。
4. 不用放油,把搅拌好的番茄汁倒入锅中,烧至发透明颜色,倒入炸好的鸡翅上即可。
口味酸甜,老少皆宜。
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