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马来西亚肉骨茶

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马来西亚肉骨茶
Candy屋 2018-02-19

马来西亚肉骨茶

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将肉排切成5公分长,蒜头拍扁,

步骤二

2. 将香料包,蒜头与水放入锅内煮滚,加入排骨段转小火熬煮1-2小时至肉软。食用前加酱油,盐 。

步骤三

3. 食用时再放入烫熟的生菜及香菜即可。

步骤四

4. 如果自己配茶料,需要将下面中药打碎放到一个鱼汤袋里:党蔘25公克 杞子10公克 川芎5公克 黑枣5粒 甘草3公克 陈皮2片 桂皮1片 八角2粒 罗汉果1/4粒 当归1片 大茴香1/2小匙 花椒1/2小匙 胡椒粒1/2小匙 桂枝1/2小匙 甘蔗2小枝

请记得用砂锅或者电子紫砂锅煲出来的,才会香浓的啊。

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