1. 将虾洗净,去掉虾头,从背部剪开去掉虾线。
2. 将蒜,姜,小葱,辣椒切成蓉用糖、盐、料酒、海鲜酱油、橄榄油拌好。
3. 将拌好的调料放在开好背的虾上边。
4. 在锡纸上薄薄均匀的刷上油,将虾摆上边。
5. 烤箱200度预热,中层,上下火,10分钟。
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