侠客醉酒屋
2018-03-13
1. 将土豆去皮彻方块，放到加有盐的开水煮大约20分钟(土豆熟但没有煮烂)
2. 将熟土豆滤干水分，放回到低温的锅里，摇晃着将多余的水去干，用工具将土豆掏烂成泥
3. 加入牛油，热牛奶。用勺子不断地将土豆泥搅匀。将多余的牛油，盐，胡椒粒，葱碎撒到表面，起碗。
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