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美味香橙紫薯吐司

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美味香橙紫薯吐司
开心果味 2018-03-13

美味香橙紫薯吐司

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 紫薯泥:紫薯洗净,蒸熟烂;用勺子摁成紫薯泥备用

步骤二

2. 橙皮用盐擦拭表皮,清洗干净之后,用刨子刨下表层的皮磨碎,橙子肉剁碎。

步骤三

3. 面包的做法:材料中除了黄油的其余部分揉成团

步骤四

4. 后油法,揉至能拉出薄膜

步骤五

5. 发酵至2-2.5倍大小

步骤六

6. 排气,分成三等份醒15分钟

步骤七

7. 擀开,抹上紫薯泥

步骤八

8. 两遍叠进去之后,至上而下卷起,放入抹了油的模具中

步骤九

9. 发酵至9分满

步骤十

10. 表面刷蛋液,烤箱预热,180度35分钟

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