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美味卤猪耳朵

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美味卤猪耳朵
蜂蜜三叶草 2018-01-11

美味卤猪耳朵

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 猪耳朵先刮干净,然后入开水汆烫过,捞出洗净。

步骤二

2. 放入卤锅卤约40分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。

1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,比较容易刮干净。2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜,才能片得薄、切得细

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