柔曼美味屋
2018-02-20
1. 锅里加水、葱姜蒜、八角、花椒、料酒烧开，煮出香味；
2. 放入洗净的五花肉煮到6成熟，用筷子可以插入为好；
3. 煮肉的时候将红尖椒、葱、姜、蒜苔切成段，大蒜切成片，郫县辣豆瓣剁成蓉；
4. 捞出煮好的肉切成薄片
5. 锅烧热后加少许油，将肉片平铺在锅里稍微煎一会，使之微黄出油；
6. 倒入红尖椒、葱、姜、南瓜片、大蒜、郫县辣豆瓣，小火炒出红油；
7. 改为大火加少许生抽、糖、鸡精、少许水不停的翻炒，看南瓜片变软至熟起锅即可。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
京酱肉丝这道菜是美味佳肴，制作也很简单，需要准备肉丝和京酱，…
回锅肉的做法