食要知味
2018-02-28
1. 南瓜切小块，放微波炉叮熟（约6分钟左右）
2. 叮熟的南瓜用勺子压成南瓜泥
3. 在水磨糯米粉里加入南瓜泥，温水，揉成一个光滑的面团
4. 把面团搓成长条，分成小剂子，再揉搓成小圆子
5. 煮锅里加水，煮沸后取一些放温凉后加甜酒酿，做成汤水待用，喜欢甜一些的，可以加点细砂糖
6. 把搓好的南瓜小圆子入沸水中煮开，待圆子全部浮起，就表明熟了
7. 用漏勺舀出，放入酒酿糖水里，酒酿圆子就好啦
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