味穿墙
2018-02-10
1. 瘦肉剁成泥，虾仁、泡菜、洋葱切成粒。
2. 缓缓往面中倒入清水，不停搅拌，不出现面疙瘩为准，将所有原料倒入，可以放一点点盐、胡椒粉等，调成面糊。
3. 锅中放少量油，7成热时用勺舀点面糊，按压成饼，两面煎熟即可。
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