1. 把鸡处理干净后,周身抹上盐;
2. 将抹好盐的鸡放入高压锅内,小火压十分钟左右;
3. 高压锅气自然放完后开盖将鸡取出;
4. 切块装盘即可。
5. [蘸料的做法]:将葱、姜、蒜切成末待用;
6. 锅热后,下适量油,小火加温,油稍热时将1入锅煸香;
7. 将锅内热油浇入3中搅拌均匀即可配合主料食用。
高压锅内千万不要放水哦,鸡自身有一些水分的。鸡压好后,锅内的汤千万不要浪费哦,拿来煮汤是一等的好料。
清炖全鸡是很有营养的鸡,这道炖鸡很好吃的,值得自己做一回。清…
鸡蛋蛋白质含量很高,还有钙,大白米饭就是家常便饭,但是每次蒸…
大盘鸡,听名字就知道这是一道良心菜品,菜的量很大很充足,看起…
凉拌茴香菜自己在家里面制作凉拌菜的时候,我们都应该在里面多放…