1. 将鸡胸蒸熟,切丝,备用。
2. 煮磙上汤,加入肉丝、粉丝、冬菇、鸡蛋 。
3. 匀芡,加老抽、油,搅匀,即成。
4. 吃时,伴以淅醋,效果更佳。去香港的时候都会来上一碗,这次回到家自己学着做,味道真的是一般般啦··
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