草莓果酱
2018-02-25
1. 买回来的虾剪去触角，去掉虾肠（嫌麻烦不去也可以的），处理好的虾
2. 配料：姜 蒜 葱 辣椒 花椒和八角(秋天吃太多辣椒易上火，偶就少放了些)
3. 虾用油炸一下，注意：放油里微炸一上，用漏勺捞出来，再放热油里炸，炸至虾皮与虾肉分离（偶为了不剩下炸过虾的油，就放了好少的油，分三次炸滴）
4. 把配料加入炸过虾的热油中，炒至香味出来，加入炸过的虾，加入盐，翻炒一下就可以了
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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