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美味的香草蛋烘面包丁

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美味的香草蛋烘面包丁
一杯两盏淡酒 2018-03-16

美味的香草蛋烘面包丁

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 1个鸡蛋 少少盐,搅出泡泡,2片面包切丁,混合,让面包吸净蛋液。

步骤二

2. 一小把罗勒和薄荷切几刀 半根酸黄瓜切碎,与前面的面包丁混合

步骤三

3. 锅里放3勺橄榄油,热后倒入面包丁,铺平,再搅一个鸡蛋,沿边倒进锅里,转几下,滴几滴水,盖盖子小火烘几分钟,等鸡蛋周围起了酥边儿,整个滑到盘子里。

步骤四

4. 面包下面是脆的,上面是软的。

1.滴几滴水能让做好的鸡蛋变得很嫩。2.有些香草非常好种,家里种几盆既好看又可以吃,有些香草在强烈的阳光下会散发独特的香味,有些开花很漂亮,有些有驱虫功效。我喜欢做饭就是因为先喜欢植物,继而喜欢香草,再到香料。。。。。。

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