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美味酱爆藕丁

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美味酱爆藕丁
love苹果派 2018-02-05

美味酱爆藕丁

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 莲藕切丁过水备用(过水是为了缩短烹调时间,也可以直接炒熟)。青红椒切小丁,葱切碎。

步骤二

2. 放入干辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,加炸酱翻炒均匀。

步骤三

3. 调入适量盐和鲜味汁,加少许水略炖,待汁变少时加入青红椒丁略为翻炒即可出锅(觉得味道有些淡,估计是盐放少了,又加了勺海鲜酱)。

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