1. 莲藕切丁过水备用(过水是为了缩短烹调时间,也可以直接炒熟)。青红椒切小丁,葱切碎。
2. 放入干辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,加炸酱翻炒均匀。
3. 调入适量盐和鲜味汁,加少许水略炖,待汁变少时加入青红椒丁略为翻炒即可出锅(觉得味道有些淡,估计是盐放少了,又加了勺海鲜酱)。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜,不仅仅营养价值十分的高,而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…