杉杉小厨房
2018-03-18
1. 肉馅加鸡蛋，葱姜末，盐，鸡粉，五香粉，料酒，面包屑，清水适量，搅拌至粘稠．
2. 油热后，用手挤出小丸子，炸至金黄．捞出备用．
3. 按上述方子调糖醋汁．
4. 青红椒切块备用．
5. 锅中放少许油，油热后放入糖醋汁烧开．水淀粉勾芡．（水淀粉要一点点加入，芡汁可以挂上即可）
6. 将青红椒，炸好的小丸子放入，翻炒均匀即可．
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