蒸蛋粥
2018-02-26
1. 食材主料：鸡脯肉、洋葱、土豆、胡萝卜、青豆
2. 配料：咖喱、菠萝、西兰花
3. 食材切丁
4. 鸡脯肉切丁加入盐、料酒、胡椒粉、水芡 温油滑熟青豆、西兰花 开水焯一下
5. 炒锅加油小火先把洋葱炒出香味
6. 再放入土豆、胡萝卜、加少许盐翻炒
7. 将鸡丁、咖喱块放入翻炒化开后添入适量的水 中火烧煮几分钟
8. 最后把青豆、菠萝丁放入煮开锅 一锅美味无比的咖喱饭就OK啦
9. 装盘 开吃
我用的是固体咖喱，或者油咖喱也可以，粉的话不好出粘稠的效果。而要出粘稠的效果，黄油也比普通食用油效果好。
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