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2018-02-12
1. 五花肉300克剁馅
2. 豆角一斤掰成小指大小
3. 四川芽菜半斤洗净
4. 锅中倒入油，把备好的豆角倒入干煸至8成熟
5. 煸好的豆角
6. 放姜末 蒜末 葱花 干红辣椒丝 豆豉 炒香 油温高后放入肉馅 煸炒 炒干成沫。加生抽老抽和少许蚝油
7. 豆角芽菜入锅同炒，加盐味精适量即可出锅
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