“食神”
2018-02-06
1. 猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；
2. 尖椒切滚刀块；
3. 干豆腐切菱形块、蒜切片；
4. 锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；
5. 放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干；
6. 放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可。
东北尖椒干豆腐
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如此诱人的东北尖椒干豆腐
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