1. 玉米面加面粉调匀,入煎锅烙熟成薄面皮。
2. 香蕉切薄片,加适量奶油玉米粒拌匀便成馅料。
3. 面皮上涂一层奶油,撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉馅,包卷起来放入已涂油的烤盘上。
4. 在表面涂点黄油,放烤箱中层,用200度烤约10分钟。
5. 取出抹上蛋黄再进烤箱3分钟即可。
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