懒人炖汤坊
2017-12-14
1.土豆一个、尖椒一个
2.两种食材都切成丝
3.焯好的土豆丝（王豆丝焯的时候一定要开水下锅，半分钟左右就可以要马上捞出来过凉水）
4.炒锅放油，油开后下入土豆翻炒几下
5.接着下入尖椒丝
6.放一点酱油
7.放入适量的盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了
8.装盘开吃
要想吃脆脆的口感，一定要把土豆丝的中的淀粉冲洗干净，还有一个就是过水焯，一定要水开了再放土豆丝，半分钟左右迅速捞出冲凉水。
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