1. 1,菠菜洗净备用
2. 2,粉丝用少许开水泡软
3. 3,锅中加入适量的水烧开,放入油2ml,盐2克
4. 4,放入菠菜焯熟
5. 5,将焯熟的菠菜迅速放入冷开水中投凉
6. 6,粉丝也放入焯过菠菜的水中过熟
7. 7,将投凉的菠菜挤净水分和粉丝搅拌,加入剩下的调味料搅拌好
8. 8,上面放少许杏仁碎点缀即可。
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