食客乖乖
2018-04-30
1. 鱼洗净,中间用刀平均的分几刀,但不断开
2. 锅中放油,烧热,下入葱,姜,鱼煸炒
3. 加入热水,没入鱼身
4. 一勺子猪油,汤会比较白
5. 下入蒜10克
6. 鱼汤翻滚后,去掉浮末
7. 打入鸡蛋液,少煮片刻
8. 加入盐
9. 以及胡椒粉起锅
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