家常菜小酒馆
2018-02-17
1. 鸡蛋一个打散，锅中倒油
2. 平底锅转动让油均匀分布
3. 倒入一个鸡蛋的蛋液，摊成蛋皮
4. 用铲子取出备用
5. 锅中放油，倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁，炒熟盛出
6. 倒入另一个打散的鸡蛋用锅铲在锅中搅拌成碎粒
7. 倒入胡萝卜黄瓜丁
8. 倒入虾仁
9. 倒入米饭
10. 翻炒均匀后，撒盐
11. 蛋皮平摊
12. 包入米饭，上面装饰蕃茄酱即可。
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