黑暗料理
2018-02-08
1. 蛋奶浆制作步骤：蛋黄 白糖，混合均匀
2. 蛋奶浆制作步骤：慢慢加入牛奶，混合均匀
3. 蛋奶浆制作步骤：用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾
4. 蛋奶浆制作步骤：浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)
5. 蛋奶浆制作步骤：蛋奶浆熬好后，要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。
6. 芒果切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状。
7. 取一份蛋奶奶油糊，加入芒果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。
8. 每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
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