雨润汤
2018-02-08
1. 目鱼仔洗净用盐、料酒、鸡精、姜汁稍腌制10分钟。
2. 洋葱、青椒、西瓜分别切好备用。
3. 烧沸水，把目鱼仔放进去烫熟捞出。
4. 热油锅，炒熟洋葱和青椒，倒入目鱼仔，加盐、鸡精，糖和少量水。
5. 最后勾玻璃芡，倒入西瓜丁翻炒匀。
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