宝妈私房菜
2018-02-12
1. 先将肉糜调味，放蚝油、生抽、葱末和姜汁水，我不喜欢吃到姜末，所以弄成姜水。顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。
2. 顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。
3. 丝瓜切滚刀块，西红柿对半或四开。
4. 油锅热后，先将丝瓜炒至软身，然后放入西红柿和肉丸，加点盐调味，注意丸子已经有味道的了。
5. 最后淋点水淀粉收汁即可。
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丝瓜溜丸子