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好吃的全麦芝士火腿包

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好吃的全麦芝士火腿包
小肥羊吃鱼 2018-02-12

好吃的全麦芝士火腿包

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 高粉200克.全麦粉50克.糖20克.盐3克.酵母粉5克.蛋25克.水125克全部和成面团后加20克的橄榄油(奶油也行.我懒得去化).

步骤二

2. 用搅拌机打成有筋性的面团进行第一次发酵

步骤三

3. 然后分成五个等分的面团.如图擀开.放上一片火腿片和批萨芝士. 就像包肠仔包样卷起.中间切开.

步骤四

4. 放在蛋挞模上进行第二次发酵,刷蛋黄液.洒芝麻(可以不洒.我家芝麻太多).190度烤15分钟.

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