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芝士火腿包

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芝士火腿包
对美味来点料 2018-05-26

芝士火腿包

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 后油法用面包机揉好面以后基础发酵1小时左右。将发好的面团排气分割滚圆,松弛15分钟左右。

步骤二

2. 取一块松弛好的面团搓成水滴状,用擀面棍向大的一头擀开。

步骤三

3. 在宽的一头放上一片火腿(我的是圆火腿,方火腿会更漂亮),火腿上放一条芝士。

步骤四

4. 将放了火腿芝士的面片向窄的一头卷起来。

步骤五

5. 用利刀从中间切成两段。

步骤六

6. 放在蛋挞模里。

步骤七

7. 放入烤箱二次发酵,底下放一杯热水。

步骤八

8. 发至原来的两倍大,拿出来刷蛋液。

步骤九

9. 烤箱预热180度,中层18分钟。

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