薯片小排肉
2018-02-15
1. 低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛。
2. 黄油室温软化，加细砂糖打发。
3. 分次加蛋，混合均匀，再加入黑芝麻酱，搅拌均匀。
4. 再加入筛好的面粉混合物，拌匀，静置30分钟。
5. 面团取一小球的分量，搓圆，放在烤盘上，用叉子按扁，按出花纹，表面刷上蛋液，撒上黑白芝麻。
6. 烤箱180度，15分钟就可以了。
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