1. 鸡蛋打蛋备用,黄油室温软化。
2. 软化后的黄油加入白糖打匀打发。
3. 将蛋液分次放入打发的黄油中,搅拌均匀。
4. 然后加入低筋面粉切拌均匀。
5. 将花生酱放入面团中和匀,此时烤箱预热至190度。
6. 将面团做成小圆饼坯,放在铺好锡纸的烤盘上,然后均匀地撒上花生碎。
7. 入烤箱,190度,15分钟左右。
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