油你做主
2018-01-25
1. 所有材料洗净切好。<切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了>
2. 锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来!<呆会汤里的姜味就浓点,俺喜欢呢!>
3. 接着放皮蛋煎,煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水,水开后依次放胡萝卜,青菜!
4. 等水再次开后放少许盐调味出锅,撒葱花即可!
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