白灼花心才
2018-02-06
1. 和面，用的是自发粉，加上橄榄油，盐，糖。
2. 和好的面醒半小时，装入烤盘。因为没有披萨盘，就用它来代替了，下面垫了锡纸，在锡纸上涂上橄榄油，面上也涂些。
3. 如烤箱210度烤15分钟。
4. 准备其它材料，有火腿肠，洋葱、番茄、尖椒、甜玉米粒、口蘑等。
5. 切片的切片，切粒的切粒。
6. 用牛油起过，将玉米粒和口蘑片炒一下。
7. 将材料铺在烤好的面饼上面。
8. 最后放上马苏里拉奶酪。
9. 入烤箱210度烤15分钟就行了。烤出来的样子不错，但奶酪没烤溶，做不到拉丝的效果，方法上还有待总结。不过，小MM第一次做披萨能做出这个效果，俺还是很开心的，有天赋，给点鼓励，下次加油。
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