1.辣椒切成丝,不要切太细
2.五花肉切成薄片,一定要薄
3.大蒜切片
4.锅中放油,小火,放入肉片煸炒
5.把五花肉的油煸炒出来
6.倒入生抽,醋,蒜片继续煸炒
7.放入辣椒,大火,爆炒
8.炒到辣椒断生即可出锅
肉片一定要切薄,容易入味辣椒不用切太细辣椒炒到断生就可以出锅
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