美妈厨娘
2018-03-14
1. 发面团后分成大小均等的剂子。
2. 将剂子擀成薄圆饼,在上面刷一层薄油,撒上葱花和精盐,从一边卷起成长卷后,从一头向内侧卷啊卷，最后用手掌压成圆饼胚。
3. 不沾平锅刷层薄油，锅热后将饼胚放入，小火煎至两面成金黄，出锅前将饼摔碎即可。
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