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手抓饼

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手抓饼
豆豆美味点 2019-04-29

手抓饼

准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

1. 面粉里加盐糖味精等拌均。JY粉。

步骤二

2. 面粉250克加120克热水加60克凉水用筷子搅拌。

步骤三

3. 用机器和面温水也可以。葱油饼用烫面。

步骤四

4. 饧十五分钟。然后切成剂子涂上或泡在油中。

步骤五

5. 擀成薄薄的片,然后涂一层油。猪油豆油3比7

步骤六

6. 对折之后捋成条卷成剂子

500克加:食盐8克,味素5克,白糖8克,麻花酥2克,复合磷酸盐4克,香兰素精4克,吉士粉4克,面包粉5克。

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