1. .肉沫用酱油,料酒,生粉,胡椒拌好
2. 毛豆连皮煮10分钟,凉后剥皮(这样就很好包了,而且顺便断生)
3. 热少量油,下葱姜蒜爆香
4. 放入肉沫,快速滑开,如果颜色不够深,就再加些酱油
5. 放入毛豆,加蚝油,炒片刻(因为刚才已经煮熟)
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