心情煮肴
2018-01-25
1. 茶树菇用水泡发，洗净，切断。
2. 葱切断。
3. 青椒切成片。
4. 将茶树菇入开水中焯一分钟，捞出沥干水分。
5. 锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色。
6. 加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，酱油（建议用淡酱油）翻炒均匀。
7. 加入鸡精，即可出锅盛出。
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