1. 牛奶与糖混合,用小火加热,使糖融化,放凉。
2. 鸡蛋去壳打散,用滤网过滤到牛奶中,搅匀。
3. 吐司面包撕成小块,水蜜桃切丁。在模子里涂点油,放入吐司和水蜜桃、葡萄干。
4. 把蛋液倒进模子,填满后放在烤盘上,烤盘内放3杯热水。
5. 烤箱预热后设定为125度,烤盘放中层位置,烤35分钟。
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