1. 提前准备煎好鸡蛋饼(我用的是鸭蛋),切成碎末;火腿切丁;葱花切丁。
2. 锅内倒入适量油,烧热后加葱花炒出香味,继续加蛋饼碎,火腿丁,玉米粒,番茄沙司,翻炒均匀后加米饭。
3. 翻炒均匀后加米饭,将米饭与配料搅拌均匀后加适量盐,出锅。
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