1. 原料有新鲜的肉馅,加葱末、盐、生抽调味。
2. 数张超市里买来的豆腐皮。
3. 粉丝和菠菜是一会儿做汤用的。
4. 把豆腐皮裁成馄饨皮那么大,放上一点鲜肉馅,包起来。
5. 用一根香菜拦腰捆住。
6. 锅中放高汤,煮开后慢慢放进粉丝和豆皮包,2分钟后放菠菜,关火。
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