1.鸡翅洗净稍微擦干水分,用牙签或者叉子扎一些小孔方便入味 鸡翅放入料理盆,加入盐、黄咖喱酱、姜粉、酸奶
2.加入现磨黑胡椒和红辣椒粉
3.带一次性手套抓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4-6小时
4.软化的黄油直接加面粉用手搓匀
5.腌好后的鸡翅取出,正反面均匀沾上一层搓好的黄油面粉
6.均匀的码放在烤盘或者烤架上
7.烤箱220度充分预热,烤盘放入预热好的烤箱中层,上下管220度烤制15分钟取出,刷一层薄薄的黄油放回去继续烘烤10-12分即可出炉
1、没有咖喱酱可以用咖喱粉,根据自己调料的咸度适当增减盐量2、辣椒粉多少看个人嗜辣程度。3、根据自家口味盐可以不加,其他调味料也是有咸味的
鸡翅相信大家是不是都爱吃,比如可乐鸡翅,或者是炸鸡翅,烤鸡翅
来自上菜达人
来自快乐厨妈
来自小兔快跑
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