油你做主
2018-02-26
1. 茄子洗净切片，青椒洗净切小块儿，香菜切末，大蒜切末；
2. 起锅，倒入油，煸炒茄子，放入大料；
3. 茄子变软以后，利用煸炒出来的油，炒香蒜末；
4. 倒入酱油，炒炒炒；
5. 加入青椒，断生后加入香菜，放盐，出锅。
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